Martedì 22 ottobre si è tenuto il quinto incontro di EDUCAZIONE ALIMENTARE IN FORESTERIA con le “LE VIRTU’ DELL’OLIO EVO”.
L’incontro prevedeva anche una degustazione pratica gratuita, ma purtroppo l’assaggiatrice professionale di Olio EVO e vice capo Panel Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura Pistoia-Prato (CCIAA), Daniela Vannelli era malata, ripeteremo l’incontro più avanti.
Il nostro dottor Stefano Filipponi, Dietista del reparto di Chirurgia Trapianti Epatici di Pisa ha comunque affrontato tutte le sfaccettature e i benefici dell’olio e le differenze dagli altri olii.
Nella sezione LIVE https://www.youtube.com/@associazionevite/streams puoi riascoltare l’incontro.
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